慎说 | 珍宝海鲜舫:一个繁华时代的沉没!

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 慎说sk 十四望远镜 2022-06-23 23:53 Posted on 湖南

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陪伴港人半个世纪的“香港地标”珍宝海鲜舫本月14日启航离港,18日行驶至南海西沙群岛附近水域时遇上风浪,拖船公司尝试救援不果,珍宝海鲜舫最终于6月20日沉入千米深的海底。

消息传出,很多沮丧的港人无不感到惋惜和哀伤!香港旅游促进会总干事崔定邦表示,珍宝海鲜舫沉没令港人震惊,事件经过“耐人寻味”,崔定邦希望特区政府应跟进调查,包括海事处是否获悉珍宝海鲜舫的最终目的地及航行路线以及调查拖到远洋后沉没是否属于可能出现的结果。

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曾联署去信要求保护海鲜舫的立法会议员陈家珮得悉海鲜舫沉没后心情无比沉重,“当时还有一丝希望海鲜舫会返回来,现在连一丝希望都没有了”。他希望未来政府在处理具有历史价值的建筑或其他物件时,需要以该物件的安全为首要考虑因素,避免日后再有同类事件发生。

珍宝海鲜舫沉没引发不少人慨叹一个繁华时代的落幕,也有不少人推测海鲜舫的“死法”有太多疑点,甚至认为是早有剧本的“谋杀案”。有网友翻出1999年珍宝海鲜舫姊妹船,同珍宝王国“海角皇宫”的出海照片,当中显示该船是利用半潜船,被运送到菲律宾马尼拉港;至2011年10月,信德集团有限公司将该船转赠青岛市政府,由菲律宾历时8日运抵青岛历两次长途海上转运,“海角皇宫”依旧安然无恙,更可继续营业。

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珍宝海鲜舫可以说是港人心中美好的集体回忆。有着46年历史的珍宝海鲜舫,被称为“世界最大的海上食府”。船上面积达45000平方呎,可容纳超过2300名客人就餐,拥有六个不同特色的宴会厅,加上金碧辉煌的宫廷建筑,雕梁画栋极尽精美的装饰,吸引了千千万万世界各地的食客,无数港人在船上或办婚宴或谈生意,吃脆皮烧肉和避风塘炒蟹等,这家港英时代遗留下来的餐厅象征着一段比现在更欢乐的历史,也陪伴无数港人的成长。

珍宝海鲜舫是周星驰电影《食神》的取景地,电影中薛家燕在海鲜坊的龙椅上吃黯然叉烧饭的那一幕堪称经典中的经典。此外《无间道2》、李小龙电影《龙争虎斗》、占士邦片《铁金刚大战金手指》、《生死恋爱》、日剧《猛龙特工队》,韩片《盗贼门》等都曾在船上取景。对于《食神》取景地在南海沉没,该片导演李力持21日凌晨发文感慨,“充满经历,非常可惜,永远再见,只剩回忆。”

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据信,海鲜舫源自广州的“歌堂船”,即是向渔民提供娱乐的船只。早在30年代,香港仔这个地方未有酒楼和食肆,不少从广州移民到香港的水上人,就在香港仔经营“歌堂船”,为香港仔的水上人提供嫁娶及设宴场地。由于当时市民想吃新鲜海鲜不是简单事,而在海鲜舫的食客点菜后,员工就从海中把鱼拿上来即席烹调,成为海鲜舫得天独厚的优势…

从此以后,珍宝海鲜舫静静地沉入了历史、只能停泊在港人的记忆深处,成为一个繁华时代的传说。