无相君:黑龙江“倒米”的背后:中国人吃饱饭的历史,不过短短25年

0
25

无相君 木蹊说 2022-09-27 15:35 Posted on 安徽

01

兴家犹如针挑土,败家好似浪淘沙。

黑龙江的佳木斯因为防控人员把大米、鸡蛋倒到垃圾桶的事件,引起了越来越多的争议。

Image

现在官方回应来了。

理由让人哭笑不得:

“认为外来物资有传播病毒的风险,出于提醒居民安全防疫的目的,将大米丢进垃圾桶,将鸡蛋捣碎,并拍摄视频。”

Image
什么叫外来物资?标准是什么?风险与否的话语权在谁手里?

对于这个理由,相信经过3年防疫的过来人,心里自然有数。

不就是杀鸡儆猴,警告居民不要从外面买吃的,只能买指定点的东西吗?

对于这种自罚三杯的形式,很多人也很失望。

防控中的乱象,自然不止于此。

但为什么偏偏是糟践粮食最让人难受?

可能很多人还不知道:中国人吃饱饭的历史,不过才短短的25年而已!

01

没有错,尽管我们有5000年的文明历史,但中国人吃饱饭的历史,只有25年。

鲁迅在《狂人日记》里有一段话:

“我翻开历史一查,这历史没有年代……满本都写着两个字——吃人!”

新中国以前,中国历史上人吃人的历史从未断绝。

仅据二十四史的统计,中国历史上人吃人的记录,就有403起!

Image
西汉的贾谊有句名言:“世之有饥荒,天下之常也。”

早在战国时期,《史记》就记载:“赵卒不得食四十六日,皆内阴相杀食。”

意思是,赵国的士兵饿得受不了,只能互相偷袭吃同伴的肉。

再后来还有刘邦对项羽的名言:你要把我父母烹了,就分两块肉给我吃。

Image
安史之乱时,山西守将张巡为了给士兵饱腹,把自己的老婆给杀了,煮成了肉羹。然后下令全城抓妇女,吃完妇女,吃老人和孩子。

哪怕是在中国古代最鼎盛的康乾盛世,很多老百姓都吃不饱饭。

比如乾隆年间,英国人马戛尔尼就写了出访中国的日记:

“不管是在舟山还是在运河而上去京城的日子里,没有看到任何人民丰衣足食、农村富饶繁荣的证明——触目所及无非是贫困落后的景象。

“他们每次接到我们的残羹剩饭,都要千恩万谢。”

Image
到了民国时期,河南还发生了罕见的“中原大饥荒”,造成五百万人死亡,可谓惨绝人寰。

冯小刚拍的《1942》,就记录了当时的场景。

Image
新中国建立后,刚开始也不是人人都能吃饱饭的。

相信60年代的那场饥荒,很多健在的老人都记忆犹新,且永生难忘。

Image
那么,中国人真正是什么时候吃饱饭的呢?

1978年,家庭联产承包责任制的推广,极大地提升了农业生产力。

当年的粮食产量是3亿吨,人口9.6亿,人均粮食316.6公斤。

而联合国对于“吃饱饭”的标准是:人均粮食达到400公斤以上。

中国达到这一及格线是什么时候呢?

答案是:1997年。

也就是说,华夏5000年,中国人吃饱饭的历史距今只有25年。

Image
02

大家可千万不要小瞧这个数字。

直到今天,地球上很多国家的人,都是吃不饱饭的。

从联合国统计的数据看,在2017年,全球有8.21亿人处于饥饿状态。

“世界上每10个人之中有约有1个人处于饥饿状态”,“每5到10秒就有儿童死于饥饿”。

这并不是空穴来风。

Image
中国虽大,但真正适合耕种的土地面积却很少——可耕种土地面积只有1.21亿公顷,占国土总面积的8%左右。

作为对比,美国的可耕种土地面积为1.72亿公顷,占国土面积的13.2%。

再除下人均。

中国人均耕地面积约为0.1公顷。

美国人均耕地面积约为0.6公顷。

Image
但即便如此,美国的年粮食总产量只有5亿吨左右,而我们是6.5亿吨!

耕地比他们少,粮食比他们多。

用全世界7%的耕地,养活了占22%的人口,这样的奇迹,确实是举世无双,古今未有。

但这并不是我们骄傲或者炫耀的理由,相反,官方对粮食安全从来没有懈怠。

Image
1987年,中国首次开始农作物太空诱变实验,种子诱变可以让农作物的产量实现质的飞跃。

蔬菜越长越大,产量越来越多。

到目前为止,中国已经数十次将作物种子送上地球轨道。

最近一次是2022年5月,神舟13号带回了12000颗的诱变实验种子,包括草料、燕麦、苜蓿和真菌等。

Image
这些科技上的探索,为的就是能让中国人吃得更饱。

美国农业部预估,截至今年(2022年)年中,中国掌握着全球69%的玉米、稻米的60%还有51%的小麦储备。

屯那么多粮干啥?

未雨绸缪!

这几年的全球洪涝干旱灾害频发,已经越来越影响到粮食的生产安全。

比如今年欧洲的旱灾,导致欧盟的小麦产量,同比下降逾20%,跌破了15年来的最低水平。

Image
再加上俄乌地缘政治的迅速变化,更是让全球性的粮食危机隐隐浮上台面。

中国人口基数大,稍微有一点生产波动,就会导致粮食紧张。

我们设想一个最极端的情况——如果中国被海外断粮了,能怎么办?

粮食安全,真的不是一句空话!这关系到14亿人民温饱的根本问题。

Image
03

今天,中国人已经不缺粮食了,小康了,全面脱贫了。

但绝对还没富到能随意销毁粮食的程度。

今年很多地方都打着空洞的旗号,不让农民下地,这种现象已经被官方严肃批评。

怎么现在还变本加厉,直接倒粮呢?

黑龙江沃野千里,盛产粮食,但粮食岂能如此浪费?

不要刚吃了几年的饱饭,就去瞎折腾。

中国人,真的经不起这样的折腾!

Image
-完-